O probiótico Saccharomyces boulardii
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Redalyc
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Langue: | pt |
| Publié: |
Universidade Estadual da Paraíba
2009
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| _version_ | 1876486798833614848 |
|---|---|
| author | Flaviano dos Santos Martins |
| author_facet | Flaviano dos Santos Martins |
| contents | O probiótico Saccharomyces boulardii Flaviano dos Santos Martins Flávio Henrique Ferreira Barbosa Jacques Robert Nicoli Biología boulardii Probióticos sistema imune sinalização celular Probióticos são definidos como microrganismos vivos que, quando administrados em quantidadesuficiente, conferem um benefício à saúde do hospedeiro. Esses microrganismos são usados empreparações farmacêuticas ou produtos fermentados. Saccharomyces boulardii, uma levedura não patogênica, foi isolada da fruta lichia, na Indochina, e cresce na temperature de 37°C. Ela têm sido utilizada para o tratamento de diferentes tipos de diarréias como: diarréia associada ao uso de antibióticos, diarréia associada ao Clostridium difficile, diarréia do viajante e diarréia em pacientes infectados pelo HIV. Esta revisão é focada nos diversos mecanismos de ação propostos para explicar a proteção conferida pela S. boulardii. Foi demonstrado que essa levedura modula o sistema imune, degrada as toxinas A e B do C. difficile, assim como seus respectivos receptores na mucosa intestinal, inibe a ação da toxina do cólera, modula as vias de transdução do sinal induzidas por enteropatógenos, estimula a atividade enzimática e fixa algumas bactérias na sua superfície. 2009 artículo científico 1519-5228 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=50016937014 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=500 Revista de Biologia e Ciências da Terra application/pdf Universidade Estadual da Paraíba Revista de Biologia e Ciências da Terra (Brasil) Num.2 Vol.9 |
| format | Artículo científico |
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| publishDate | 2009 |
| publisher | Universidade Estadual da Paraíba |
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| topic | Biología boulardii Probióticos sistema imune sinalização celular |
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