Probióticos- microrganismos a favor da vida
Fuente:
Redalyc
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | pt |
| Pubblicazione: |
Universidade Estadual da Paraíba
2011
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| Soggetti: | |
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| _version_ | 1876434670901526528 |
|---|---|
| author | Flávio Henrique Ferreira Barbosa |
| author_facet | Flávio Henrique Ferreira Barbosa |
| contents | Probióticos- microrganismos a favor da vida Flávio Henrique Ferreira Barbosa Larissa Paula Jardim de Lima Barbosa Leandro Henrique Silva Bambirra Flávia Figueira Aburjaile Biología Probiótico Antagonismo Lactobacillus Alimentos Funcionais A microbiota normal possui microrganismos com efeitos benéficos (Bifidobacterium, Eubacterium e Lactobacillus) e microrganismos com efeitos deletérios (Clostridium e Veillonella) para o hospedeiro. Nos últimos anos vêm aumentando o interesse no uso de microrganismos que possuem os efeitos benéficos com o propósito de beneficiar a saúde do hospedeiro e de prevenir ou tratar doenças. Esses organismos recebem o nome genérico de probióticos e, vêm sendo propostos como medicamentos para prevenção ou tratamento de um grande número de desordens gastrointestinais. Entre os probióticos mais estudados, tanto experimentalmente quanto clinicamente, estão as bactérias e as leveduras. Alguns já são comercializados, sendo vendidos sob a forma de suplemento alimentar ou preparações farmacêuticas, contendo um ou vários microrganismos. 2011 artículo científico 1519-5228 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=50021097002 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=500 Revista de Biologia e Ciências da Terra application/pdf Universidade Estadual da Paraíba Revista de Biologia e Ciências da Terra (Brasil) Num.1 Vol.11 |
| format | Artículo científico |
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| institution | Redalyc |
| language | pt |
| publishDate | 2011 |
| publisher | Universidade Estadual da Paraíba |
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| topic | Biología Probiótico Antagonismo Lactobacillus Alimentos Funcionais |
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