Eberenz, Rolf, ed. Discursos hispánicos sobre alimentación y culinaria. Aproximaciones literarias y lingüísticas. Madrid: Visor Libros, 2014. 407 págs.

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fernando Serrano Larráyoz
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Universidad Nacional de Colombia 2016
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