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ENSINO-APRENDIZAGEM EM UM CURSO DE HOTELARIA DA CIDADE DE SÃO PAULO: PERCEPÇÕES DE ALUNOS EM UMA NOVA ABORDAGEM DE ANÁLISE

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Airton José Cavenaghi
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo 2011
Subjects:	Estudios de Turismo Brasil educação Hotelaria São Paulo (SP) ensino superior
Online Access:	Acceder al recurso
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