Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=505750770010 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Table of Contents:
- Ações em educação nutricional com crianças em creche universitária – percepção dos responsáveis e dos professores sobre o lúdico Elizabeth Azevedo de Azeredo Selma Petra Chaves Sá Cristina Escudeiro Lavoyer Medicina Lúdico Criança Educação Objetivo: Analisar as ações educativas nutricionais implementadas com pré- escolares em creche universitária na visão dos responsáveis e descrever a percepção dos responsáveis dos pré-escolares sobre as ações educativas aplicadas. Método: Estudo com abordagem qualitativa, descritiva, utilizando a técnica de Grupo Focal com os responsáveis e de entrevista semiestruturada com os professores da Creche da Universidade Federal Fluminense que foram submetidos às ações educativas. Realizou-se análise de conteúdo segundo Bardin1, além do pensamento de Vygostki2, relacionado ao processo de ensinoaprendizagem. Resultados: a partir da análise emergiram duas categorias: Ações em Educação Alimentar e Nutricional na percepção dos professores; e Ações em Educação Alimentar e Nutricional – as mudanças no hábito alimentar na visão dos professores. Conclusão: pode-se dizer que houve o aprendizado através das atividades lúdicas em um momento de descontração para crianças, onde o ato culinário foi uma pratica de integração social. 2014 artículo científico 2175-5361 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=505750770010 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5057 Revista de Pesquisa Cuidado é Fundamental Online application/pdf Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro Revista de Pesquisa Cuidado é Fundamental Online (Brasil) Num.4 Vol.6