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PROJETO EXTENSIONISTA “ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NAS ESCOLAS”: ELABORAÇÃO E ANÁLISE DE PRODUTOS COM ADIÇÃO DE PREBIÓTICO

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Celina Ducat ZANINI
Format:	Artículo científico
Sprache:	pt
Veröffentlicht:	Universidade Estadual de Ponta Grossa 2014
Schlagworte:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Fibras Sorvete Avaliação sensorial
Online-Zugang:	Acceder al recurso
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