POTENCIALIDADES E FRAGILIDADES DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR-PNAE NO TERRITÓRIO CANTUQUIRIGUAÇU (PR)
Fuente:
Redalyc
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Sprache: | pt |
| Veröffentlicht: |
Universidade Estadual de Ponta Grossa
2017
|
| Schlagworte: | |
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| _version_ | 1876485462241050624 |
|---|---|
| author | Marcos Roberto Pires Gregolin |
| author_facet | Marcos Roberto Pires Gregolin |
| contents | POTENCIALIDADES E FRAGILIDADES DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR-PNAE NO TERRITÓRIO CANTUQUIRIGUAÇU (PR) Marcos Roberto Pires Gregolin Cristina Sturmer dos Santos Marcia Luiza Felippini Milena Aparecida Ferrari Mateus Pedro Ivan Christoffoli Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Comercialização políticas públicas agricultura familiar Este estudo registra o acompanhamento do “Núcleo de Extensão em Desenvolvimento Territorial – NEDET” ao Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE no Território Cantuquiriguaçu, PR. Com o objetivo de elucidar a operacionalização do Programa, foram realizadas pesquisas em fontes oficiais do governo federal, coleta de dados quantitativos e qualitativos junto às secretarias municipais de educação do Território e entrevistas com atores-chaves (agricultores, nutricionistas, merendeiras, secretários municipais). Identificaram-se, em alguns municípios, dificuldades para se adquirir os 30% de produtos oriundos da Agricultura Familiar; contudo, em uma análise histórica, nota-se o aprimoramento gradativo na operacionalização desta compra. Conclui-se que a aceitação dos produtos da agricultura familiar é um ponto importante, porém, a falta de treinamento às merendeiras e de assistência técnica produtiva prejudicam a efetividade do Programa. Também se conclui que o pequeno número de agricultores que acessam o Programa minimiza a colaboração na indução do desenvolvimento rural sustentável em nível local. 2017 artículo científico 1808-6578 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=514154372016 https://www.redalyc.org/journal/5141/514154372016/ https://www.redalyc.org/journal/5141/514154372016/html/ https://www.redalyc.org/journal/5141/514154372016/514154372016.epub https://www.redalyc.org/journal/5141/514154372016/movil pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5141 Revista Conexão UEPG application/pdf Universidade Estadual de Ponta Grossa Revista Conexão UEPG (Brasil) Num.3 Vol.13 |
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| institution | Redalyc |
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| publishDate | 2017 |
| publisher | Universidade Estadual de Ponta Grossa |
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