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  • EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA INFÂNCIA: APLICAÇÃO DE ESTRATÉGIAS EM INCENTIVO A ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Ariane Ferreira de Almeida Yana Luise Falcão Lins João Pedro Tupiná da Silva Félix Vitória Emanuelle Santos Pereira Clarice Vieira Magalhães Diego Felipe dos Santos Silva Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Infância Alimentação saudável Educação nutricional Trata-se de um relato de experiência referente ao projeto de extensão "Mais Ação e Nutrição na Infância", que propiciou o desenvolvimento de estratégias dinâmicas e interativas para promoção de boas práticas alimentares para o público infantil. O projeto foi desenvolvido por estudantes e professor do curso de bacharelado em Nutrição. Participaram do projeto crianças de 4 a 5 anos de idade matriculadas no pré-escolar I, de uma escola municipal localizada no Vale do São Francisco. As estratégias utilizadas, com a utilização de metodologias dinâmicas e interativas com base no aprendizado ativo, mostraram-se eficientes na formação do senso crítico dos alunos, na introdução de novos sabores ao paladar e no estímulo à autonomia de boas escolhas alimentares. Conclui-se que os objetivos propostos foram atingidos, de modo que a utilização de estratégias voltadas ao público infantil, com métodos dinâmicos e interativos de aprendizagem, proporcionou-lhes o desenvolvimento de boas práticas alimentares. 2021 artículo científico 1808-6578 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=514166114082 https://www.redalyc.org/journal/5141/514166114082/ https://www.redalyc.org/journal/5141/514166114082/html/ https://www.redalyc.org/journal/5141/514166114082/514166114082.epub https://www.redalyc.org/journal/5141/514166114082/movil https://doi.org/10.5212/Rev.Conexao.v.17.19608.82 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5141 Revista Conexão UEPG application/pdf Universidade Estadual de Ponta Grossa Revista Conexão UEPG (Brasil) Num.1 Vol.17