Echandi, M. L. A. (2012). Calidad microbiológica de la materia prima y el producto final del ceviche de tilapia y de camarón expendidos en el Área Metropolitana de San José, Costa Rica. Universidad Estatal a Distancia.
Cita Chicago Style (17a ed.)Echandi, María Laura Arias. Calidad Microbiológica De La Materia Prima Y El Producto Final Del Ceviche De Tilapia Y De Camarón Expendidos En El Área Metropolitana De San José, Costa Rica. Universidad Estatal a Distancia, 2012.
Cita MLA (9a ed.)Echandi, María Laura Arias. Calidad Microbiológica De La Materia Prima Y El Producto Final Del Ceviche De Tilapia Y De Camarón Expendidos En El Área Metropolitana De San José, Costa Rica. Universidad Estatal a Distancia, 2012.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.