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  • Efecto de agregar agua sobre el punto crioscópico y componentes de la leche cruda de vacas Jersey y Holstein
Copertina

Efecto de agregar agua sobre el punto crioscópico y componentes de la leche cruda de vacas Jersey y Holstein

Fuente: Redalyc
Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Rodolfo WingChing-Jones
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Universidad Estatal a Distancia 2019
Soggetti:
Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas)
urea en leche
grasa en leche
sólidos totales
lactosa en leche
Proteína en leche
Accesso online:
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Accesso online

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=515663493007
https://www.redalyc.org/journal/5156/515663493007/
https://www.redalyc.org/journal/5156/515663493007/html/
https://www.redalyc.org/journal/5156/515663493007/515663493007.epub
https://www.redalyc.org/journal/5156/515663493007/movil
https://doi.org/10.22458/urj.v11i3.2609

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