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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Viviana Wittmann Vega
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Universidad Estatal a Distancia 2023
Materias:
Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas)
hongos
bacterias
Escherichia coli
Calidad microbiológica
Listeria monocytogenes
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=515679867008
https://www.redalyc.org/journal/5156/515679867008/
https://www.redalyc.org/journal/5156/515679867008/html/
https://www.redalyc.org/journal/5156/515679867008/515679867008.epub
https://www.redalyc.org/journal/5156/515679867008/movil
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