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  • Determinación de parámetros del enlatado de carne de conejo (Oryctolagus cuniculus)
Copertina

Determinación de parámetros del enlatado de carne de conejo (Oryctolagus cuniculus)

Fuente: Redalyc
Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Abraham Guillermo YGNACIO SANTA CRUZ
Natura: Artículo científico
Lingua:es
Pubblicazione: Universidad César Vallejo 2017
Soggetti:
Educación
Enlatado
parámetros
carne de conejo
Accesso online:
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Accesso online

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=521758009004
https://www.redalyc.org/journal/5217/521758009004/
https://www.redalyc.org/journal/5217/521758009004/html/
https://www.redalyc.org/journal/5217/521758009004/521758009004.epub
https://www.redalyc.org/journal/5217/521758009004/movil

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