DIVERSIDAD GASTRONÓMICA Y SU APORTE A LA IDENTIDAD CULTURAL

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Francisco Torres Oñate
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Sociedad Española de Estudios de la Comunicación Iberoamericana 2018
Materias:	Comunicación turismo cultura identidad mixiología Gastronomía
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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