Regímenes alimentarios y periodos de acumulación: recuperando el rol de la regulación política

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Oscar Alberto Carballo Hiramatsu
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad Nacional de Cuyo 2023
Materias:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Alimentos regímenes alimentarios periodos de acumulación economías no capitalistas
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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