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Viabilidad de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis en la maduración de quesos caprinos y bovinos

Fuente: Redalyc

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Karina Mariela Cirone
Format:	Artículo científico
Sprache:	es
Veröffentlicht:	Federación Bioquímica de la Provincia de Buenos Aires 2006
Schlagworte:	Biología maduración Paratuberculosis viabilidad en quesos Mycobacterium avium subsp
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