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Interacción de la glucosa con espesantes utilizados en el control de la disfagia orofaríngea

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	María Luisa García González
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Federación Bioquímica de la Provincia de Buenos Aires 2017
Sujets:	Biología goma almidón glucosa Disfagia espesante
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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