Valoración del impacto de la legislación argentina sobre alérgenos alimentarios: cinco años de una travesía con aciertos y desafíos

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Yady María Henao
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Federación Bioquímica de la Provincia de Buenos Aires 2023
Subjects:	Biología Retiro del mercado Control de alimentos Etiquetado de alimentos Declaración de alérgenos
Online Access:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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