Valoración del impacto de la legislación argentina sobre alérgenos alimentarios: cinco años de una travesía con aciertos y desafíos

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Yady María Henao
Natura:	Artículo científico
Lingua:	es
Pubblicazione:	Federación Bioquímica de la Provincia de Buenos Aires 2023
Soggetti:	Biología Retiro del mercado Control de alimentos Etiquetado de alimentos Declaración de alérgenos
Accesso online:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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