Macronutrientes, fibra dietaria total y aporte energético de alimentos veganos y/o vegetarianos: adecuación nutricional en niños y comparación con análogos de origen animal

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Josefina Castromán
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Federación Bioquímica de la Provincia de Buenos Aires 2025
Materias:	Biología Dietas Veganos Alimentos Pediatría Nutrientes
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