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DO CAMPO À MESA: REFLEXÕES SOBRE AGRICULTURA FAMILIAR E GASTRONOMIA

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Roberto do Nascimento e Silva
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Universidade de Santa Cruz do Sul 2012
Subjects:	Estudios Territoriales gastronomia Agricultura familiar desenvolvimento rural identidade territorial
Online Access:	Acceder al recurso
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