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  • Redes sociais e preservação dos modos de produção de queijos artesanais da Ilha do Marajó, PA
Copertina

Redes sociais e preservação dos modos de produção de queijos artesanais da Ilha do Marajó, PA

Fuente: Redalyc
Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Benedito Ely Valente da Cruz
Natura: Artículo científico
Lingua:pt
Pubblicazione: Universidade de Santa Cruz do Sul 2020
Soggetti:
Estudios Territoriales
Saber
Qualidade
Queijo Artesanal
fazer tradicional
Produção Familiar
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Accesso online

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=552064726006
https://www.redalyc.org/journal/5520/552064726006/
https://www.redalyc.org/journal/5520/552064726006/html/
https://www.redalyc.org/journal/5520/552064726006/552064726006.epub
https://www.redalyc.org/journal/5520/552064726006/movil
https://doi.org/10.17058/redes.v25i2.14855

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