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  • Redes sociais e preservação dos modos de produção de queijos artesanais da Ilha do Marajó, PA
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Redes sociais e preservação dos modos de produção de queijos artesanais da Ilha do Marajó, PA

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Bibliographic Details
Main Author: Benedito Ely Valente da Cruz
Format: Artículo científico
Language:pt
Published: Universidade de Santa Cruz do Sul 2020
Subjects:
Estudios Territoriales
Saber
Qualidade
Queijo Artesanal
fazer tradicional
Produção Familiar
Online Access:
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https://doi.org/10.17058/redes.v25i2.14855

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