Améjimínaa majcho ("la comida de nuestra gente"): Etnografía de la alimentación entre los miraña

Fuente: Redalyc

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Carmensusana Tapia Morales
Format:	Artículo científico
Langue:	es
Publié:	Universidad de Playa Ancha 2009
Sujets:	Estudios Culturales miraña Saber culinario región amazónica territorio ancestral patrimonio cultural inmaterial
Accès en ligne:	Acceder al recurso
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