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La gastronomía tradicional del norte del Estado de México. El caso de Acambay

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Héctor Favila Cisneros
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	es
Publicado:	Universidad de Playa Ancha 2014
Materias:	Estudios Culturales Otomís gastronomía salvaguardar cocina indígena usos y costumbres
Acceso en línea:	Acceder al recurso
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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