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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Nacional de San Juan
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=553581237003 |
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| _version_ | 1866579822324482048 |
|---|---|
| author | Jimena Andrieu |
| author_facet | Jimena Andrieu |
| contents | Análisis de Circuitos Cortos de Comercialización en San Juan Las tramas organizativas de las ferias de Jáchal y Calingasta Jimena Andrieu María Brignardello Arte Redes Ferias Circuitos Cortos de Comercialización En la provincia de San Juan, Argentina, se han puesto en marcha una serie de ferias que propician un tipo de intercambio que se presenta al margen de los circuitos dominantes de compra-venta de alimentos y productos agropecuarios, generando Circuitos Cortos de Comercialización. En este artículo nos proponemos conocer los agentes e instituciones involucrados en la práctica cotidiana y organizativa de las ferias de los departamentos de Jáchal y Calingasta, que han permitido que las mismas se mantengan en el tiempo. La estrategia metodológica planteada es cualitativa e implicó la realización de entrevistas y el análisis de documentos escritos. A partir del estudio realizado, se observa que la organización y voluntad de los/as feriantes por sí solos no permite asegurar la continuidad de las ferias. En los casos estudiados, aparecen tramas organizativas dinámicas, desde espacios estatales descentralizados y otras instituciones no estatales. Ambas instancias brindan apoyo para la organización, vehiculizan el acceso a fuentes de financiamiento, y aportan recursos técnicos, que fueron indispensables para poner en marcha y continuar estas ferias. Por esto se concluye que estas redes asociativas, aunque móviles, resultan elementos indispensables para comprender cómo estos Circuitos Cortos de Comercialización se mantienen en el tiempo (y cómo cambian). 2020 artículo científico 2250-5555 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=553581237003 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5535 RevIISE - Revista de Ciencias Sociales y Humanas application/pdf Universidad Nacional de San Juan RevIISE - Revista de Ciencias Sociales y Humanas (Argentina) Num.15 Vol.15 |
| format | Artículo científico |
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| publishDate | 2020 |
| publisher | Universidad Nacional de San Juan |
| spellingShingle | Análisis de Circuitos Cortos de Comercialización en San Juan Las tramas organizativas de las ferias de Jáchal y Calingasta Jimena Andrieu Arte Redes Ferias Circuitos Cortos de Comercialización Análisis de Circuitos Cortos de Comercialización en San Juan Las tramas organizativas de las ferias de Jáchal y Calingasta Jimena Andrieu María Brignardello Arte Redes Ferias Circuitos Cortos de Comercialización En la provincia de San Juan, Argentina, se han puesto en marcha una serie de ferias que propician un tipo de intercambio que se presenta al margen de los circuitos dominantes de compra-venta de alimentos y productos agropecuarios, generando Circuitos Cortos de Comercialización. En este artículo nos proponemos conocer los agentes e instituciones involucrados en la práctica cotidiana y organizativa de las ferias de los departamentos de Jáchal y Calingasta, que han permitido que las mismas se mantengan en el tiempo. La estrategia metodológica planteada es cualitativa e implicó la realización de entrevistas y el análisis de documentos escritos. A partir del estudio realizado, se observa que la organización y voluntad de los/as feriantes por sí solos no permite asegurar la continuidad de las ferias. En los casos estudiados, aparecen tramas organizativas dinámicas, desde espacios estatales descentralizados y otras instituciones no estatales. Ambas instancias brindan apoyo para la organización, vehiculizan el acceso a fuentes de financiamiento, y aportan recursos técnicos, que fueron indispensables para poner en marcha y continuar estas ferias. Por esto se concluye que estas redes asociativas, aunque móviles, resultan elementos indispensables para comprender cómo estos Circuitos Cortos de Comercialización se mantienen en el tiempo (y cómo cambian). 2020 artículo científico 2250-5555 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=553581237003 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5535 RevIISE - Revista de Ciencias Sociales y Humanas application/pdf Universidad Nacional de San Juan RevIISE - Revista de Ciencias Sociales y Humanas (Argentina) Num.15 Vol.15 |
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