Clonficto y poder entre actores sociales en los procesos de patrimonialización del jamón ibérico
Fuente:
Redalyc
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| Autor principal: | Santiago Amaya Corchuelo |
|---|---|
| Formato: | Artículo científico |
| Lenguaje: | es |
| Publicado: |
Universidad de Antioquia
2013
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | |
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