Papas y tierras en Boyacá: investigación etnobotánica y etnohistórica de uno de los principales productos de la alimentación colombiana

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Laura López Estupiñán
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Universidad de Antioquia 2015
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