Ecología de la relación Stock-Reclutamiento en los peces marinos
by: Larrañeta, M.G
Published: (1990)

Historia de la comida en México / Armando Farga, José Ines Loredo
by: Farga, Armando

a...Y la comida se hizo : para dos / Beatriz L. Fernandez
by: Fernandez, Beatriz L

Los vinos, los quesos y el pan / Graciela M. de Flores, Laura Perezsandi de Rincón y Morena Perez de Fuentes
by: Flores, Graciela M. de

Charla culinaria
by: Ishita Banerjee
Published: (2004)

Agricultura tradicional campesina: características ecológicas
by: Róger Martínez Castillo
Published: (2008)

Las cocinas de Europa / Graciela M. de Flores
by: Flores, Graciela M. de

Técnicas culinarias le cordon bleu : hortalizas y ensaladas / Jeni Wright, Eric Treuillé ; traducción, Rosa Cano Camarasa
by: Wright, Jeni

Cocina  rabe / Christine Osborne ; traducción de Laura Caraza Campos
by: Osborne, Christine

Cocina mexicana : Recetas tradicionales / María de Lourdes Ortega Rivera
by: Ortega Rivera, María de Lourdes

Un bocado para los angeles : la cocina conventual novohispana / Rosalva Loreto López ; recetas de Ana Luisa Benítez Muro
by: Loreto López, Rosalva

La noche mala de los guajolotes : cartones y recetas / Magú Lucas Alam n
by: Lucas Alam n, Magú

La experimentación y su rol epistémico en la ecología: el caso de la ecología del paisaje
by: Federico di Pasquo
Published: (2012)

Larousse del pescado y el marisco / Jacques le Divellec ; prólogo de Ferran Adri 
by: Divellec, Jacques le

Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
Published: (2008)

Piedras, mitos y comidas, antiguos sonidos de la cocina chilena: la calapurca y el curanto
by: Sonia Montecino Aguirre
Published: (2003)

La nueva cocina mexicana / Enrique Olvera
by: Olvera, Enrique

Antojitos Mexicanos / Jorge Luis µlvarez Vega
by: Álvarez Vega, Jorge Luis

La inserción del ecopesimismo en la literatura contemporánea. La costa de los mosquitos
by: Daniar Chávez Jiménez
Published: (2014)

LA FAMILIA: UN DESAFÍO PARA EL FUTURO DE NUESTRA TIERRA
by: GILBERTO A. GAMBOA-BERNAL
Published: (2016)

Recetario mixe de Oaxaca / Engracia Perez Castro
by: Perez Castro, Engracia

Recetario mazateco de Oaxaca / Roger Merlín Arango, Josefina Hernandez López
by: Merlin Arango, Roger

Nitrificación en suelos tropicales, asunto de competencia microbiana: un modelo basado en la teoría de Lotka-Volterra
by: N.M. Montaño
Published: (2014)

Las prácticas corporales de la cocina típica. El “habitus de cocina” y el “saber/sabor” de las cocineras tradicionales de Tuluá (Colombia)
by: Eduardo Galak
Published: (2019)

¿Criaríamos leones en granjas? Uso de pruebas y conocimiento conceptual en un problema de acuicultura
by: Beatriz Bravo Torija
Published: (2013)

El libro de oro de la cocina vegetariana / Ting Morris, Carla Bardi
by: Morris, Ting

Tu primer libro de cocina¿Que haré de comer? Maruca / Maruca Noriega de Kuri, coordinadora

La educación ambiental como una filosofía de vida
by: Julio Coutiño Molina
Published: (2011)

En gustos se comen géneros : congreso internacional comida y literatura / edición de Sara Poot Herrera
by: Congreso Internacional Comida y Literatura (2003 : Merida, Yucat n)
Published: (2003)

Arte culinario : Bases y procedimientos / Compilación de Graciela Martínez de Flores

Latín y Cultura en Colombia: rastreo a través de la lengua latina de la presencia de la cultura española en la historia colombiana
by: Gonzalo Soto Posada
Published: (2006)

Manual de la buena cocina: Consultas r pidas para ahorrar tiempo / traducción de Myrna Leiva Gomez

El desarrollo del Banano y la Palma aceitera en el pacífico costarricense desde la perspectiva de la ecología histórica
by: Patricia Clare
Published: (2005)

Lo “tecno-cultural” como concepto en la construcción de un producto turístico diferenciador para el departamento del Cauca (Colombia)
by: Andrés José Castrillón Muñoz
Published: (2005)

México, cocina de ida y vuelta / Patricia Quintana... [et al]

Historia de vida de Uma paraphygas (Sauria: Phrynosomatiae) en la reserva de la Biosfera de Mapimí, Durango
by: Gamaliel Castañeda Gaytán
Published: (2003)