Ver, preguntar y cocinar… y cocinar cantando. La cocina tradicional del Pacífico colombiano: un patrimonio cultural en riesgo

Fuente: Redalyc
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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Enrique Sánchez Gutiérrez
Formato: Artículo científico
Lenguaje:es
Publicado: Universidad de Antioquia 2019
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