Brea-Maure, O. (2015). Efecto de la urea y del tiempo en la fermentación en estado sólido de la harina de frutos del árbol del pan (Artocarpus altilis). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.
Chicago Style (17th ed.) CitationBrea-Maure, Odelin. Efecto De La Urea Y Del Tiempo En La Fermentación En Estado Sólido De La Harina De Frutos Del árbol Del Pan (Artocarpus Altilis). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2015.
MLA (9th ed.) CitationBrea-Maure, Odelin. Efecto De La Urea Y Del Tiempo En La Fermentación En Estado Sólido De La Harina De Frutos Del árbol Del Pan (Artocarpus Altilis). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2015.
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