Digestibilidad in situ de rastrojo de maíz tratado con enzimas fibrolíticas
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Redalyc
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | |
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| _version_ | 1876432498023464960 |
|---|---|
| author | Hugo de Jesús López-Inzunza |
| author_facet | Hugo de Jesús López-Inzunza |
| contents | Digestibilidad in situ de rastrojo de maíz tratado con enzimas fibrolíticas Hugo de Jesús López-Inzunza Bertha Bienvenida Chongo-García Orestes La O-León Juan Eulogio Guerra-Liera Maribel Luna-López Samuel Jesús Castro-Camacho Luciano Abelino López-Juárez Agrociencias nutrientes rastrojo de maíz enzimas fibrolíticas Digestibilidad in situ Se estudió la digestibilidad in situ de la matriz fibrosa de rastrojo de maíz tratado con un complejo enzimático, utilizando dos toros suizos (700 kg PV) con cánula ruminal, en un diseño de bloques al azar, donde cada animal constituyó un bloque, y los tratamientos fueron tres niveles de enzimas: 0 g (TC), 1 g (T1) y 2 g (T2) de Fibrozyme. kg forraje-1 MS. Las muestras (5 g de materia seca en bolsas de nailon) se incubaron en el rumen, y se extrajeron a las 6, 12, 24, 48 y 72 horas posfermentación. La degradabilidad se analizó mediante regresión no lineal, con la utilización del modelo P=a+b*(1-e-c*(t-to)). La porción soluble de la matriz fibrosa, determinada por lavado de las bolsas, resultó similar en ambas fracciones de fibra (FDN y FDA), y fue de 0.50, 0.59 y 0.68 % para sus tres tratamientos, respectivamente. Los valores de degradabilidad de la fracción insoluble, pero degradable, fueron: 37.28, 36.64 y 37.30 % para FDN y 33.85, 35.07 y 41.19 % para la FDA, con sus respectivos tratamientos. El T2 (FDN) y el TC (FDA) registraron los mayores valores de velocidad de degradación (c %/h). La fase Lag fue, aproximadamente, de 3.80, 4.90 y 4.80 h para FDN y 5.30, 5.30 y 4.90 h para la FDA, con sus tres respectivos tratamientos. La degradabilidad efectiva (DE) de la FDN osciló entre 19.70-14.40, 21.30-15.90 y 22.10-16.60 % y la de la FDA, entre 20.30-15.30, 21.10-15.80 y 23.40-17.30 %, en cada uno de los tratamientos, al utilizar diferentes constantes de recambio ruminal. El rastrojo de maíz mostró buen potencial de degradación, fibrolíticas (T2). Los resultados demostraron que puede hacerse un uso óptimo de la matriz fibrosa como fuente energética para el animal cuando se utilizan complejos enzimáticos en esquilmos agrícolas como el rastrojo de maíz mediante su fermentación ruminal. 2017 artículo científico 0122-8420 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=560062845003 https://www.redalyc.org/journal/5600/560062845003/ https://www.redalyc.org/journal/5600/560062845003/html/ https://www.redalyc.org/journal/5600/560062845003/560062845003.epub https://www.redalyc.org/journal/5600/560062845003/movil https://doi.org/10.19053/01228420.v14.n1.2017.6085 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5600 Ciencia y Agricultura application/pdf Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia Ciencia y Agricultura (Colombia) Num.1 Vol.14 |
| format | Artículo científico |
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| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2017 |
| publisher | Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia |
| spellingShingle | Digestibilidad in situ de rastrojo de maíz tratado con enzimas fibrolíticas Hugo de Jesús López-Inzunza Agrociencias nutrientes rastrojo de maíz enzimas fibrolíticas Digestibilidad in situ Digestibilidad in situ de rastrojo de maíz tratado con enzimas fibrolíticas Hugo de Jesús López-Inzunza Bertha Bienvenida Chongo-García Orestes La O-León Juan Eulogio Guerra-Liera Maribel Luna-López Samuel Jesús Castro-Camacho Luciano Abelino López-Juárez Agrociencias nutrientes rastrojo de maíz enzimas fibrolíticas Digestibilidad in situ Se estudió la digestibilidad in situ de la matriz fibrosa de rastrojo de maíz tratado con un complejo enzimático, utilizando dos toros suizos (700 kg PV) con cánula ruminal, en un diseño de bloques al azar, donde cada animal constituyó un bloque, y los tratamientos fueron tres niveles de enzimas: 0 g (TC), 1 g (T1) y 2 g (T2) de Fibrozyme. kg forraje-1 MS. Las muestras (5 g de materia seca en bolsas de nailon) se incubaron en el rumen, y se extrajeron a las 6, 12, 24, 48 y 72 horas posfermentación. La degradabilidad se analizó mediante regresión no lineal, con la utilización del modelo P=a+b*(1-e-c*(t-to)). La porción soluble de la matriz fibrosa, determinada por lavado de las bolsas, resultó similar en ambas fracciones de fibra (FDN y FDA), y fue de 0.50, 0.59 y 0.68 % para sus tres tratamientos, respectivamente. Los valores de degradabilidad de la fracción insoluble, pero degradable, fueron: 37.28, 36.64 y 37.30 % para FDN y 33.85, 35.07 y 41.19 % para la FDA, con sus respectivos tratamientos. El T2 (FDN) y el TC (FDA) registraron los mayores valores de velocidad de degradación (c %/h). La fase Lag fue, aproximadamente, de 3.80, 4.90 y 4.80 h para FDN y 5.30, 5.30 y 4.90 h para la FDA, con sus tres respectivos tratamientos. La degradabilidad efectiva (DE) de la FDN osciló entre 19.70-14.40, 21.30-15.90 y 22.10-16.60 % y la de la FDA, entre 20.30-15.30, 21.10-15.80 y 23.40-17.30 %, en cada uno de los tratamientos, al utilizar diferentes constantes de recambio ruminal. El rastrojo de maíz mostró buen potencial de degradación, fibrolíticas (T2). Los resultados demostraron que puede hacerse un uso óptimo de la matriz fibrosa como fuente energética para el animal cuando se utilizan complejos enzimáticos en esquilmos agrícolas como el rastrojo de maíz mediante su fermentación ruminal. 2017 artículo científico 0122-8420 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=560062845003 https://www.redalyc.org/journal/5600/560062845003/ https://www.redalyc.org/journal/5600/560062845003/html/ https://www.redalyc.org/journal/5600/560062845003/560062845003.epub https://www.redalyc.org/journal/5600/560062845003/movil https://doi.org/10.19053/01228420.v14.n1.2017.6085 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5600 Ciencia y Agricultura application/pdf Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia Ciencia y Agricultura (Colombia) Num.1 Vol.14 |
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| topic | Agrociencias nutrientes rastrojo de maíz enzimas fibrolíticas Digestibilidad in situ |
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