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Buchumschlag

Identificación de agentes micóticos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento

Fuente: Redalyc
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Eliana Patricia Ortiz-Durán
Format: Artículo científico
Sprache:es
Veröffentlicht: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2017
Schlagworte:
Agrociencias
cándida
Aspergillus
eche de vaca cruda
microbiología de alimentos
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