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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad Nacional del Litoral
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=564172837013 |
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Table of Contents:
- Capacitaciones en huertos caseros, una alternativa de producción familiar para la etnia Saraguro al sur del Ecuador Natacha Fierro Daniel Capa Mora Luis Jaramillo Leticia Jiménez Educación sanadores Capacitación huertos familiares intervención comunitaria La presente investigación evaluó conocimientos y capacidades técnicas antes y después de un programa de formación sobre producción de huertos familiares, el cual fue dirigido por docentes y estudiantes de la Universidad Técnica Particular de Loja como aporte a la seguridad alimentaria en Ecuador, provincia de Loja, cantón Saraguro. El currículo de capacitaciones consistió en la implementación y manejo de huertos familiares dirigido a 40 familias indígenas del Consejo de Sanadores Comunitarios de Saraguro, que incluyen grupos de Mamas y Taitas Yachaks, como sobadores, yerbateros, parteras, visionarios y agricultores que emplean plantas medicinales y costumbres ancestrales. Se aplicó la metodología de Escuela de Campo. Los resultados fueron alentadores para los participantes, ya que se contribuyó a mejorar de manera sostenible la producción en sus huertos y visualizó el interés de los grupos en fortalecer sus capacidades productivas que permita disponer de materia prima para sus prácticas de medicina ancestral, autoconsumo y sustento familiar. 2018 artículo científico 2250-4591 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=564172837013 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5641 Revista de Extensión Universitaria +E application/pdf Universidad Nacional del Litoral Revista de Extensión Universitaria +E (Argentina) Num.8