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Détails bibliographiques
Auteur principal: Camilo Rafael Caicedo García
Format: Artículo científico
Langue:es
Publié: Universidad Regional Autónoma de los Andes 2023
Sujets:
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
restaurante
costos de servicio
Rentabilidad económica
gestión de restaurantes
Accès en ligne:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=564676368010
https://www.redalyc.org/journal/5646/564676368010/
https://www.redalyc.org/journal/5646/564676368010/html/
https://www.redalyc.org/journal/5646/564676368010/564676368010.epub
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