Prácticas ecoeficientes en las empresas hoteleras de la ciudad de Ibarra – Ecuador
Fuente:
Redalyc
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | es |
| Pubblicazione: |
Universidad Regional Autónoma de los Andes
2018
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | |
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| _version_ | 1876484264754675712 |
|---|---|
| author | Oswaldo Xavier Torres Merlo |
| author_facet | Oswaldo Xavier Torres Merlo |
| contents | Prácticas ecoeficientes en las empresas hoteleras de la ciudad de Ibarra – Ecuador Oswaldo Xavier Torres Merlo Paola Yesenia Carrera Cuesta Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) gestión recursos eficiencia Ecoeficiencia buenas prácticas La ecoeficiencia nace de la concepción global de los impactos ambientales, ya que mientras las necesidades humanas crecen los recursos para satisfacerlas tienden a decrecer. Existen iniciativas que destacan la importancia de producir o hacer más con menos, como la ecoeficiencia; que hace énfasis en la creación de valor a largo plazo por medio del mejoramiento, lograr una ventaja competitiva a través de una mayor productividad, la eficiencia económica y el menor impacto ambiental. La investigación se realizó con el objetivo de determinar las políticas de ecoeficiencia y buenas prácticas que se utilizan en la gestión de las empresas hoteleras de la ciudad de Ibarra. En la investigación se utilizaron los métodos exploratorio y descriptivo, y como técnica se aplicó la encuesta que fue dirigida a los representantes de 37 hoteles. Luego de su análisis, arrojaron como resultado que el 30 % posee poco conocimiento sobre el tema, sin embargo, la mayoría de ellos muestra interés en aplicarlo por la reducción en los costos, el incremento de la productividad y el reconocimiento de la sociedad. En conclusión, la implementación de políticas ecoeficientes y de buenas prácticas genera beneficios a las empresas al mejorar en calidad, imagen y desempeño económico; por otra parte, el cliente recibe mejor atención y valora positivamente que la empresa cumpla con este tipo de criterios. 2018 artículo científico 1390-9150 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=564677248002 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5646 Uniandes Episteme. Revista digital de Ciencia, Tecnología e Innovación application/pdf Universidad Regional Autónoma de los Andes Uniandes Episteme. Revista digital de Ciencia, Tecnología e Innovación (Ecuador) Num.2 Vol.5 |
| format | Artículo científico |
| id | redalyc_564677248002 |
| institution | Redalyc |
| language | es |
| publishDate | 2018 |
| publisher | Universidad Regional Autónoma de los Andes |
| spellingShingle | Prácticas ecoeficientes en las empresas hoteleras de la ciudad de Ibarra – Ecuador Oswaldo Xavier Torres Merlo Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) gestión recursos eficiencia Ecoeficiencia buenas prácticas Prácticas ecoeficientes en las empresas hoteleras de la ciudad de Ibarra – Ecuador Oswaldo Xavier Torres Merlo Paola Yesenia Carrera Cuesta Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) gestión recursos eficiencia Ecoeficiencia buenas prácticas La ecoeficiencia nace de la concepción global de los impactos ambientales, ya que mientras las necesidades humanas crecen los recursos para satisfacerlas tienden a decrecer. Existen iniciativas que destacan la importancia de producir o hacer más con menos, como la ecoeficiencia; que hace énfasis en la creación de valor a largo plazo por medio del mejoramiento, lograr una ventaja competitiva a través de una mayor productividad, la eficiencia económica y el menor impacto ambiental. La investigación se realizó con el objetivo de determinar las políticas de ecoeficiencia y buenas prácticas que se utilizan en la gestión de las empresas hoteleras de la ciudad de Ibarra. En la investigación se utilizaron los métodos exploratorio y descriptivo, y como técnica se aplicó la encuesta que fue dirigida a los representantes de 37 hoteles. Luego de su análisis, arrojaron como resultado que el 30 % posee poco conocimiento sobre el tema, sin embargo, la mayoría de ellos muestra interés en aplicarlo por la reducción en los costos, el incremento de la productividad y el reconocimiento de la sociedad. En conclusión, la implementación de políticas ecoeficientes y de buenas prácticas genera beneficios a las empresas al mejorar en calidad, imagen y desempeño económico; por otra parte, el cliente recibe mejor atención y valora positivamente que la empresa cumpla con este tipo de criterios. 2018 artículo científico 1390-9150 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=564677248002 es http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5646 Uniandes Episteme. Revista digital de Ciencia, Tecnología e Innovación application/pdf Universidad Regional Autónoma de los Andes Uniandes Episteme. Revista digital de Ciencia, Tecnología e Innovación (Ecuador) Num.2 Vol.5 |
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