Nuevas tendencias alimentarias enfocadas en la comida típica ecuatoriana. Caso: huecas tradicionales de la ciudad de Ambato, Provincia de Tungurahua

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Tannia Cristina Poveda Morales
Format:	Artículo científico
Language:	es
Published:	Universidad Regional Autónoma de los Andes 2018
Subjects:	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) Tendencias comida típica huecas de Ambato
Online Access:	Acceder al recurso
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