Determinação quantitativa da concentração de sódio em pães tipo bisnaguinha comercializados na cidade do Rio de Janeiro

Fuente: Redalyc

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Auteur principal:	Gabriela Leandro Estevam Dias
Format:	Artículo científico
Langue:	pt
Publié:	Fundação Oswaldo Cruz 2015
Sujets:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) sódio Fotometria de chama Análise quantitativa Pão tipo bisnaguinha
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