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Avaliação da qualidade físico-química do leite ultra pasteurizado comercializado no município de Erechim – RS

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Leonardo Souza Rosa
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Fundação Oswaldo Cruz 2015
Subjects:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Leite UHT Qualidade Adulteração Saúde Pública
Online Access:	Acceder al recurso
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