:: Library Catalog

Cover Image

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Nélida Lucia del Mastro
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Fundação Oswaldo Cruz 2015
Subjects:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Alimentos Radiação ionizante Segurança alimentar
Online Access:	https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570561422016
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Correlações técnicas e ocupacionais da radiologia intervencionista
by: Edvaldo de Souza
Published: (2008)

Avaliação das condições higiênico-sanitárias em embarcações mistas da região Amazônica
by: Ariane Kluczkovski
Published: (2021)

Comércio online de produtos de origem animal no sudeste do Brasil: uma análise do perfil do usuário, aspectos sanitários e de direito do consumidor
by: Lidiane Cristina Nogueira Esper
Published: (2023)

Ozônio em morangos minimamente processados, uma alternativa ao uso do cloro na segurança de alimentos
by: Caroline Corrêa de Souza Coelho
Published: (2015)

Segurança Alimentar e Vigilância Sanitária: dois pesos e duas medidas e a qualidade fora da balança
by: Claudia Regina Rodrigues
Published: (2015)

Atitudes e conhecimento dos consumidores sobre os alimentos irradiados: um inquérito conduzido em Natal, Brasil
by: André Luiz Barbosa de Lima
Published: (2014)

The concentrations of heavy metals and the incidence of micronucleated erythrocytes and liver EROD activity in two edible fish from the Paraíba do Sul river basin in Brazil
by: Thiago Estevam Martins Parente
Published: (2015)

Inclusão produtiva com segurança sanitária de pequenos produtores na área de alimentos: um olhar a partir do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária
by: Raquel Hunger
Published: (2020)

Condições higiênico-sanitárias das cantinas de escolas públicas e privadas do Distrito Federal – Brasil e seus fatores associados
by: Erika Blamires Santos Porto
Published: (2015)

Efeito do processamento industrial e doméstico de alimentos nos níveis de resíduos de agrotóxicos
by: Liziara da Costa Cabrera
Published: (2014)

Desafios da regulação sanitária para a segurança dos alimentos adquiridos da agricultura familiar para a alimentação escolar
by: Daniel Henrique Bandoni
Published: (2014)

Pesquisa em vigilância sanitária: uma abordagem na área de microbiologia de alimentos
by: Marcelo Luiz Lima Brandão
Published: (2022)

Tratamiento postcosecha con radiación gamma para extender la vida útil de papa chaucha amarilla (Solanum phureja)
by: Eddy Paul Anguisaca Totasig
Published: (2020)

Condições higiênicossanitárias de unidades de alimentação e nutrição de escolas participantes do Programa Nacional de Alimentação Escolar: qual a realidade em Goiás?
by: Giovanna Angela Leonel Oliveira
Published: (2022)

Avaliação da qualidade microbiológica e físico-química do leite comercializado no Distrito Federal no período de janeiro de 2015 a julho de 2017
by: Mariana da Costa Alves
Published: (2018)

Qualidade e Segurança Alimentar em unidades de alimentação e nutrição escolares da rede municipal de educação de São Luís, Maranhão
by: Lívia Carolina Sobrinho Rudakoff
Published: (2018)

Queijo serrano: uma visão cultural, de qualidade e legal
by: Angelo Nardi Pretto
Published: (2017)

Estudo microscópico de páprica ( Capsicum annuum L.): detecção de fraudes e matérias estranhas
by: Laís Fernanda de Pauli-Yamada
Published: (2021)

Aspectos simbólicos da alimentação na velhice
by: Valcilene Pinheiro da Silva
Published: (2009)

Detecção de parasitos em filés de polaca do Alasca (Gadus chalcogrammus, Pallas, 1814) comercializados em São Paulo, Brasil
by: Laís Fernanda de Pauli-Yamada
Published: (2019)

O ambiente escolar como espaço para o desenvolvimento de ações de promoção da alimentação saudável
by: Roberta Fontanive Miyahira
Published: (2014)

PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS: LIMITES E POTENCIALIDADES DE POLÍTICAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR PARA A AGRICULTURA FAMILIAR
by: Rosângela Aparecida de Medeiros Hespanhol
Published: (2013)

A “comunicação prévia” com expositores de queijos e embutidos cárneos na Feira da Agricultura Familiar, RS: um instrumento de educação em saúde para uso da Vigilância Sanitária em eventos de massa
by: Ricardo Kovalik Amado
Published: (2019)

Produção de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar: desafios da regulação sanitária
by: Maria Raquel Hidalgo Campos
Published: (2014)

UMA ABORDAGEM SOCIOLÓGICA DAS CERTIFICAÇÕES: O CASO DO SELO DE APROVAÇÃO SBC
by: Marília Luz David
Published: (2018)

Análise da rotulagem de bebidas mistas de frutas e vegetais denominadas detox
by: Eliane Beatriz Magalhães Silva
Published: (2021)

Adequação do manual de boas práticas e dos procedimentos operacionais padronizados em serviços de alimentação de Ponta Grossa, Paraná
by: Cristiane Belphman
Published: (2019)

PSITACOSIS Y SALMONELOSIS: ZOONOSIS QUE INVOLUCRAN A LAS AVES
by: B. YONAIRO HERRERA
Published: (2015)

PARA ALIMENTAR O MUNDO: MODIFICAÇÕES GENÉTICAS, (IN)SEGURANÇA ALIMENTAR E OS RISCOS PARA A SAÚDE HUMANA E AMBIENTAL
by: J. Flávio Ferreira
Published: (2012)

Mel de abelhas sem ferrão no Brasil: análise bibliométrica e revisão sistemática
by: Elisana Julek
Published: (2024)

Prevenção da infecção da corrente sanguínea relacionada ao cateter venoso central: Uma revisão integrativa
by: Alanna Gomes da Silva
Published: (2016)

Ventos do Sul Movem Moinhos: a experiência brasileira no combate à fome na última década fome na última década
by: FLÁVIO SACCO DOS ANJOS
Published: (2017)

Organismos Geneticamente Modificados em alimentos: desafios metodológicos em função dos avanços tecnológicos e da rotulagem
by: Rafael Lawson-Ferreira
Published: (2015)

Condições higiênico-sanitárias na comercialização de pescados em Sobral −CE
by: Mauro Vinicius Dutra Girão
Published: (2015)

Perfil nutricional de idosos assistidos em instituição de longa permanência na cidade de Natal, RN
by: Ana Keila Queiroz da Silva
Published: (2010)

Análise da rotulagem de alimentos industrializados destinados ao público infantil à luz da proposta de semáforo nutricional
by: Viviane Simões de Freitas Silva
Published: (2017)

Bases regulatórias para a avaliação da segurança de medicamentos à base de nanotecnologia
by: Juliana Palermo Tobler
Published: (2020)

Estrutura e atividades dos Núcleos de Segurança do Paciente em hospitais: uma revisão integrativa
by: Shaiane Coslop
Published: (2022)

Saúde & Segurança Ocupacional: reflexões sobre os riscos potenciais e o manuseio seguro dos nanomateriais
by: Guilherme Frederico Bernardo Lenz e Silva
Published: (2013)

Soberania alimentar na interseção entre bioética e direitos humanos: uma revisão integrativa da literatura
by: Ricardo Cini
Published: (2018)