Avaliação da qualidade microbiológica e físico-química do leite comercializado no Distrito Federal no período de janeiro de 2015 a julho de 2017

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Mariana da Costa Alves
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Fundação Oswaldo Cruz 2018
Subjects:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Leite UHT Leite Pasteurizado Segurança Alimentar Vigilância Sanitária de Alimentos
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