Qualidade e Segurança Alimentar em unidades de alimentação e nutrição escolares da rede municipal de educação de São Luís, Maranhão

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lívia Carolina Sobrinho Rudakoff
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	pt
Publicado:	Fundação Oswaldo Cruz 2018
Materias:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Água Alimentação Escolar Higiene dos Alimentos Boas Práticas de Fabricação Segurança Alimentar e Nutricional
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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