Qualidade e Segurança Alimentar em unidades de alimentação e nutrição escolares da rede municipal de educação de São Luís, Maranhão

Fuente: Redalyc

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Bibliographic Details
Main Author:	Lívia Carolina Sobrinho Rudakoff
Format:	Artículo científico
Language:	pt
Published:	Fundação Oswaldo Cruz 2018
Subjects:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Água Alimentação Escolar Higiene dos Alimentos Boas Práticas de Fabricação Segurança Alimentar e Nutricional
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