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Bibliographic Details
Main Author: Angélica Cotta Lobo Leite Carneiro
Format: Artículo científico
Language:pt
Published: Fundação Oswaldo Cruz 2017
Subjects:
Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas)
Alimentos de Rua
Lista de Inspeção
Vigilância Sanitária
Boas Práticas de Manipulação e Comercialização de Alimentos
Online Access:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570562912017
https://www.redalyc.org/journal/5705/570562912017/
https://www.redalyc.org/journal/5705/570562912017/html/
https://www.redalyc.org/journal/5705/570562912017/570562912017.epub
https://www.redalyc.org/journal/5705/570562912017/movil
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