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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kamila da Silva Brasil Fortes
Formato: Artículo científico
Lenguaje:pt
Publicado: Fundação Oswaldo Cruz 2017
Materias:
Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas)
Alimentação Escolar
Vigilância Sanitária
Qualidade dos Alimentos
Legislação sobre Alimentos
Boas Práticas de Manipulação
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570562913006
https://www.redalyc.org/journal/5705/570562913006/
https://www.redalyc.org/journal/5705/570562913006/html/
https://www.redalyc.org/journal/5705/570562913006/570562913006.epub
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