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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Artículo científico |
| Language: | pt |
| Published: |
Fundação Oswaldo Cruz
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570562984007 https://www.redalyc.org/journal/5705/570562984007/ https://www.redalyc.org/journal/5705/570562984007/html/ https://www.redalyc.org/journal/5705/570562984007/570562984007.epub https://www.redalyc.org/journal/5705/570562984007/movil |
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Table of Contents:
- Estudos de palatabilidade de medicamentos: análise sensorial e aceitabilidade de formulações pediátricas Marina dos Santos Garruti de Medeiros Deborah dos Santos Garruti Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Criança Análise Sensorial Adesão à Medicação Aceitabilidade do Sabor Preparações Farmacêuticas Introdução: Crianças geralmente rejeitam medicamentos não palatáveis. Formulações pediátricas contêm edulcorantes e flavorizantes para mascarar o sabor desagradável e evitar problemas na administração e adesão. A avaliação do sabor é parte essencial do desenvolvimento de medicamentos líquidos orais. Objetivo: Este trabalho visa contextualizar a palatabilidade, sua avaliação e influência na aceitação de medicamentos pediátricos. Método: Revisão narrativa da literatura através das bases eletrônicas PubMed e Google Acadêmico. Excluíram-se artigos relacionados ao desenvolvimento de formulações, uso de língua eletrônica e resumos sem acesso ao trabalho completo. Resultados: O sabor é considerado um dos principais determinantes para a adesão em pediatria. O acesso a formulações pediátricas palatáveis e seguras pode ter um efeito substancial sobre a morbidade infantil. Adultos e crianças apreciam gostos de formas diferentes, então testes sensoriais em crianças são o método mais confiável para a avaliação do sabor de formulações para esse público. Estudos da percepção sensorial e aceitação de medicamentos já utilizados pelas crianças podem ser eticamente viáveis, dadas as preocupações acerca de pesquisas com crianças. Conclusões: Análises sensoriais devem ser realizadas sempre que se deseje introduzir no mercado uma nova formulação, destinada a diferentes faixas etárias e contextos culturais, a fim de avaliar a aceitabilidade do produto. 2018 artículo científico 2317-269X https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570562984007 https://www.redalyc.org/journal/5705/570562984007/ https://www.redalyc.org/journal/5705/570562984007/html/ https://www.redalyc.org/journal/5705/570562984007/570562984007.epub https://www.redalyc.org/journal/5705/570562984007/movil 10.22239/2317-269X.01011 pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5705 Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia application/pdf Fundação Oswaldo Cruz Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia (Brasil) Num.2 Vol.6