Saltar al contenido
Universidad del Mar SIBUMAR Descubridor Institucional UMAR
  • Inicio
  • Búsqueda avanzada
  • Explorar
  • Entrar
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
Búsqueda avanzada
  • Adequação do manual de boas práticas e dos procedimentos operacionais padronizados em serviços de alimentação de Ponta Grossa, Paraná
Imagen de Portada

Adequação do manual de boas práticas e dos procedimentos operacionais padronizados em serviços de alimentação de Ponta Grossa, Paraná

Fuente: Redalyc
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cristiane Belphman
Formato: Artículo científico
Lenguaje:pt
Publicado: Fundação Oswaldo Cruz 2019
Materias:
Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas)
Documentos
Legislação Sanitária
Higiene dos Alimentos
Manipulação de Alimentos
Acceso en línea:
Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
  • Citar
  • Describir
  • Enviar este por Correo electrónico
  • Imprimir
  • Exportar Registro
    • Exportar a RefWorks
    • Exportar a EndNoteWeb
    • Exportar a EndNote
  • Agregar a favoritos
  • Enlace Permanente
  • Existencias
  • Descripción
  • Comentarios
  • Ejemplares similares
  • Vista Equipo

Internet

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570566082010
https://www.redalyc.org/journal/5705/570566082010/
https://www.redalyc.org/journal/5705/570566082010/html/
https://www.redalyc.org/journal/5705/570566082010/570566082010.epub
https://www.redalyc.org/journal/5705/570566082010/movil

Ejemplares similares

  • Condições higiênico-sanitárias de unidades de alimentação e nutrição de escolas de educação infantil de Palmeira das Missões - RS
    por: Kamila da Silva Brasil Fortes
    Publicado: (2017)
  • Condições higiênico-sanitárias das cantinas escolares da rede estadual de ensino no município de Palmeira das Missões, Rio Grande do Sul
    por: Daiane Piovesan Verdum
    Publicado: (2017)
  • Análise parasitológica e microbiológica de hortaliças comercializadas no município de Santo Antônio de Jesus, Bahia (Brasil)
    por: Alessandra Santana Silva
    Publicado: (2016)
  • Elaboração de roteiro para inspeção das boas práticas de manipulação e comercialização de alimentos no setor informal
    por: Angélica Cotta Lobo Leite Carneiro
    Publicado: (2017)
  • Boas práticas de manipulação de pescados e condições microbiológicas no pré-operacional em um mercado de peixes
    por: Simone Aparecida Lopes Rodrigues
    Publicado: (2024)
Universidad del Mar
Universidad del MarSistema Bibliotecario de la Universidad del MarDescubridor Institucional UMARImplementación y desarrollo: Mtro. Carlos Alonso Albores Pérez
InicioBúsqueda avanzadaExplorar
Visitas al Descubridor: 47,219© 2026 Universidad del Mar