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Estudo da eficácia de saneantes comerciais de uso doméstico na redução da carga microbiana em alface (Lactuca sativa) crespa in natura

Fuente: Redalyc

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Isabela Pais de Souza
Formato:	Artículo científico
Lenguaje:	pt
Publicado:	Fundação Oswaldo Cruz 2019
Materias:	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas) Alface Saneantes Coliformes Salmonella
Acceso en línea:	Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
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