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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Barbara Mazeto Saraiva
Natura: Artículo científico
Lingua:pt
Pubblicazione: Fundação Oswaldo Cruz 2019
Soggetti:
Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas)
Ácido Acético
Lactuca sativa
Descontaminação
Segurança Alimentar
Análise Microbiológica
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570566201008
https://www.redalyc.org/journal/5705/570566201008/
https://www.redalyc.org/journal/5705/570566201008/html/
https://www.redalyc.org/journal/5705/570566201008/570566201008.epub
https://www.redalyc.org/journal/5705/570566201008/movil
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