Skip to content
Universidad del Mar SIBUMAR Descubridor Institucional UMAR
  • Inicio
  • Búsqueda avanzada
  • Explorar
  • Login
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
Advanced
  • Pesquisa em vigilância sanitária: uma abordagem na área de microbiologia de alimentos
Cover Image

Pesquisa em vigilância sanitária: uma abordagem na área de microbiologia de alimentos

Fuente: Redalyc
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Marcelo Luiz Lima Brandão
Format: Artículo científico
Language:pt
Published: Fundação Oswaldo Cruz 2022
Subjects:
Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas)
Pesquisa Científica
Vigilância Sanitária
Controle de Qualidade
Segurança de Alimentos
Microbiologia de Alimentos
Online Access:
Acceder al recurso 1 Acceder al recurso 2 Acceder al recurso 3 Acceder al recurso 4 Acceder al recurso 5
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
  • Cite this
  • Text this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Save to List
  • Permanent link
  • Holdings
  • Description
  • Comments
  • Similar Items
  • Staff View

Internet

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570575686003
https://www.redalyc.org/journal/5705/570575686003/
https://www.redalyc.org/journal/5705/570575686003/html/
https://www.redalyc.org/journal/5705/570575686003/570575686003.epub
https://www.redalyc.org/journal/5705/570575686003/movil

Similar Items

  • Segurança Alimentar e Vigilância Sanitária: dois pesos e duas medidas e a qualidade fora da balança
    by: Claudia Regina Rodrigues
    Published: (2015)
  • Inclusão produtiva com segurança sanitária de pequenos produtores na área de alimentos: um olhar a partir do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária
    by: Raquel Hunger
    Published: (2020)
  • Queijo serrano: uma visão cultural, de qualidade e legal
    by: Angelo Nardi Pretto
    Published: (2017)
  • Condições higiênico-sanitárias de unidades de alimentação e nutrição de escolas de educação infantil de Palmeira das Missões - RS
    by: Kamila da Silva Brasil Fortes
    Published: (2017)
  • Análise da rotulagem de alimentos industrializados destinados ao público infantil à luz da proposta de semáforo nutricional
    by: Viviane Simões de Freitas Silva
    Published: (2017)
Universidad del Mar
Universidad del MarSistema Bibliotecario de la Universidad del MarDescubridor Institucional UMARImplementación y desarrollo: Mtro. Carlos Alonso Albores Pérez
InicioBúsqueda avanzadaExplorar
Visitas al Descubridor: 33,245© 2026 Universidad del Mar