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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Simone Aparecida Lopes Rodrigues
Natura: Artículo científico
Lingua:pt
Pubblicazione: Fundação Oswaldo Cruz 2024
Soggetti:
Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas)
Fiscalização Sanitária
Qualidade dos Alimentos
Inocuidade dos Alimentos
Indicadores de Contaminação
Doenças Transmitidas por Alimentos
Accesso online:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570578445003
https://www.redalyc.org/journal/5705/570578445003/
https://www.redalyc.org/journal/5705/570578445003/html/
https://www.redalyc.org/journal/5705/570578445003/570578445003.epub
https://www.redalyc.org/journal/5705/570578445003/movil
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