Interruption of informality in artisanal cachaça: an analysis from the perspective of institutional work

Fuente: Redalyc

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Raphael de Morais
Natura:	Artículo científico
Lingua:	en
Pubblicazione:	Universidade Federal do Ceará 2020
Soggetti:	Administración y Contabilidad practices informality artisanal cachaça institutional work Deinstitutionalization
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