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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Artículo científico |
| Lingua: | pt |
| Pubblicazione: |
Universidade do Contestado
2019
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570864650006 https://www.redalyc.org/journal/5708/570864650006/ https://www.redalyc.org/journal/5708/570864650006/html/ https://www.redalyc.org/journal/5708/570864650006/570864650006.epub https://www.redalyc.org/journal/5708/570864650006/movil |
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Sommario:
- O Ouro Verde Andaluz: denominações de origem protegida de azeite de oliva em Jaén e Córdoba Flávio Sacco dos Anjos Nádia Velleda Caldas Estudios Territoriales Andaluzia Azeite de Oliva Sinais Distintivos Indicações Geográficas Os últimos anos coincidem com um renovado interesse sobre o que se veio a chamar signos distintivos de mercado. O objetivo do artigo é abordar o assunto a partir do exame da trajetória experimentada pelas DOP de azeite de oliva na Andaluzia, tendo por base entrevistas em profundidade realizadas com atores sociais desta comunidade autônoma espanhola. Alguns destes mostram otimismo diante do valor econômico assumido pelo produto, enquanto outros lamentam a banalização da distinção. Todavia, convergem no entendimento de que a criação destes dispositivos supõe a emergência de espaço institucional importante para pensar o desenvolvimento dos territórios e fomentar a cooperação e a coesão social. Nesse artigo a atenção está posta não somente em expor os argumentos e circunstâncias que justificam a aparição de sinais distintivos de mercado, mas igualmente no afã de discutir em que medida estas ações favorecem a emergência de processos de inovação social no âmbito dos territórios rurais 2019 artículo científico 2237-9029 https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=570864650006 https://www.redalyc.org/journal/5708/570864650006/ https://www.redalyc.org/journal/5708/570864650006/html/ https://www.redalyc.org/journal/5708/570864650006/570864650006.epub https://www.redalyc.org/journal/5708/570864650006/movil pt http://www.redalyc.org/revista.oa?id=5708 Desenvolvimento Regional em Debate application/pdf Universidade do Contestado Desenvolvimento Regional em Debate (Brasil) Num.2 Vol.9